Izvor: B92, 05.Okt.2012, 09:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Brza hrana škodi inteligenciji dece
Najnovije istraživanje Univerziteta u Londonu pokazalo je kako će deca koja jedu više brze hrane razviti manji koeficijent inteligencije od dece koja redovno jedu sveže kuvana jela.
Ishrana deteta, ispostavilo se, ima dalekosežni utjecaj na IQ deteta, čak i kada se svi drugi mogući faktori poput inteligencije u ranoj dobi i imovinskog stanja obitelji uzmu u obzir.
U istraživanju je učestvovalo 4000 škotske dece između tri i pet godina starosti, i uspoređivali >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su se učinci brze hrane s učincima sveže kuvanih obroka. Dr Sofi von Štum smatra kako su rezultati očekivani.
"Zdrav razum nalaže kako će hrana koju jedemo uticati na razvoj mozga, no prethodna istraživanja su se sva fokusirala na učinke specifičnih grupa namirnica umesto na tipove obroka" rekla je von Štum.
"Ovo istraživanje pomoći će pružanjem čvrstih dokaza raznim javnim kampanjama čiji je cilj smanjiti količinu brze hrane koju jedu deca", dodaje ona
Prema njenim rečima istraživanje je pokazalo da su razlike u ishrani dece velikim delom i društveni problem.
"Majke i očevi s manjim primanjima često imaju manje vremena za pripremanje svežih obroka svojoj deci. Ta deca postižu slabije rezultate na testovima inteligencije, i često imaju problema u školi", objasnila je doktorka Šmit.
Slične rezultate postiglo je i istraživanje u Australiji, objavljeno ove godine, koje je pokazalo kako deca koja jedu brzu hranu u proseku imaju IQ dva boda niži od svojih vršnjaka koji se zdravije hrane.
Foto: FreeDigitalPhotos.net
Pogledaj vesti o: London
Brza hrana snižava deci koeficijent inteligencije
Izvor: Economy.rs, 05.Okt.2012
Deca koja često jedu brzu hranu imaće niži koeficijent inteligencije od dece koja redovno jedu sveže pripremljene obroke kod kuće, pokazuje najnovije istraživanje.
