Izvor: S media, 14.Nov.2010, 17:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Halalili šabački kajmak i sir
Agencija za sertifikaciju HALAL proizvoda uručila je danas Mlekari Šabac sertifikat koji je jedan od preduslova za izvoz u muslimanske zemlje.
Direktor Šabačke mlekare Zoran Matić rekao je da će ta fabrika u naredne dve sedmice izvesti prve količine "Šabačke fete" i "Ala kajmaka" u Libiju, Azerbejdžan i Egipat.
"HALAL sertifikat je naša ulaznica na tržišta islamskih zemalja. Radimo >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << punim kapacitetom, a u narednoj godini računamo na obrt od 60 miliona evra, od čega će 40 odsto biti iz izvoza", rekao je Matić.
Direktor Agencije za sertifikaciju HALAL proizvoda Mustafa Jusufspahić rekao je da tržište muslimanskih zemalja, ali i domaće tržište nisu dovoljno iskorišćeni.
"U Evropi ima više od 52 miliona muslimana, a u Srbiji oko pola miliona, a to tržište potpuno je neiskorišćeno. Relativno mali broj domaćih firmi ima standard kvalteta HALAL, a mogao da ga lako dobije", rekao je Jusufspahić.
Prema njegovim rečima HALAL sertifikat predstavlja potvrdu da proizvod nije štetan po zdravlje i da ne sadrži alkohol i namirnice svinjskog porekla.
(Agencije)
