Izvor: B92, 29.Maj.2010, 15:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vitamin E smanjuje rizik od ekcema
Deca koja konzumiraju hranu bogatu E vitaminom su pod manjim rizikom od ekcema, a vitamin A, uprkos nekim ranijim drugačijim nalazima, ne štiti od alergija, utvrdili su japanski stručnjaci.
Japanski tim s Univerziteta Jamaguči u Ubeu, na čelu sa dr Masajuki Okudom, analizirao je sadržaj ovih vitamina u krvi 396 dece, starosti od 10 do 13 godina, od kojih >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << je 240 patilo od ekcema, šištanja pri disanju ili astme.
Utvrđeno je da nema nikakve veze između navedenih stanja i nivoa A vitamina, dok su mali ispitanici sa najvećim sadržajem E vitamina u krvi bili pod 67 odsto manjim rizikom da obole od ekcema nego oni s najnižim sadržajem.
Šta više, čak i oni ispitanici koji su imali samo minimalno viši nivo vitamina E od proseka, bili su pod manjim rizikom od ekcema za preko 60 odsto.
Tim iz Ubea ističe da je ovo pouzdaniji način da se proveri dejstvo vitamina na zdravlje od onog najčešće primenjivanog u ranijim istraživanjima, koja su se oslanjala na upitnike o ishrani, koji nisu tako pouzdani jer se oslanjaju na pamćenje.
Vitaminom A je bogato žuto, crveno i narandžasto voće i povrće, dok vitamina E ima u biljnim uljima, orašastim plodovima i integralnim žitaricama.
Nema opšteg standarda o tome koliki bi trebalo da bude dnevni unos pomenutih vitamina. Prema američkim standardima, za navedenu starosnu grupu dnevni unos vitamina A bi trebalo da bude 2.000 međunarodnih jedinica (IU), a vitamina E oko 16 IU.
Još se ne zna precizno zašto E vitamin smanjuje rizik od ekcema. Japanski tim pretpostavlja da su u pitanju njegova antioksidantna svojstva i podsticajno dejstvo na imuni sistem.
