Izvor: B92, 29.Jun.2010, 16:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Siromašni sve gojazniji?
Obesitas, preterana gojaznost, nekada gotovo isključivo zdravstveni problem stanovnika razvijenih, bogatih zemalja, počinje da "napada" i siromašne i slabo obrazovane osobe, posebno žene u zemljama u razvoju.
Rezultati istraživanja obavljenih u 37 zemalja u razvoju, uključujući Kinu, Brazil i Indiju, otkrili su dramatičan porast oboljevanja od obesitasa među osobama koje ni po čemu ne mogu biti smatrane "prehrambeno privilegovanim".
Godinama je među dijetetičarima >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << vladalo uverenje da je gojaznost "privilegija" ljudi koji žive u bogatim zemljama kao što su SAD, Kanada, Britanija, Nemačka i Japan.
Suprotna logika vladala je u zemaljama u razvoju u kojima su gojazni bili samo bogati dok sirotinja nije imala dovoljno ni da se prehrani.
Najnovija istraživanja u SAD i Brazilu pokazala su da se siromašne i nedovoljno obrazovane u svetu sada sve češće bore sa obesitasom koji povećava rizik od srčanog i moždanog udara, dijabetesa, nekih vrsta kancera i drugih zdravstvenih problema.
"U mnogim siromašnijim zemljama, obesitas već predstavlja veću opasnost od pothranjenosti", tvrdi doktor Bari Popkin, nutricionista sa Univerziteta Severne Karoline i jedan od autora istraživanja koje je objavljeno u časopisu "Nejčer".
"Širom sveta, teret obesitasa naglo počinju da nose siromašne i manje obrazovane osobe - čak i u mnogim zemljama u razvoju za koje nikada nismo mogli da pretpostavimo da će se suočiti sa problemom gojaznosti", kaže Popkin.
On je, sa grupom saradnika Univerziteta Severne Karoline i istraživačima na Univerzitetu Sao Paolo u Brazilu, radio na analizi podataka dobijenih od blizu 150.000 žena starih između 20 i 40 godina.
Rezultate opsežnog istraživanja, koje je finansirao Nacionalni institut za zdravlje SAD, objavili su u International Journal of Obesity.
Problem sa gojaznošću među siromašnima prisutan je u zemljama koje po stanovniku imaju bruto nacionalni proizvod iznad 2.500 dolara - istaknuto je u studiji.
"Manje naporni poslovi, u kojima se sagoreva manje kalorija kao i relativno niske cene hrane najveći su 'krivci' za porast broja obolelih od obesitasa", ocenio je Popkin.
Po njegovom mišljenju, drugi faktori koji doprinose gojaznosti su neznanje, zdravstvena neobrazovanost i nedostatak novca da bi se nabavljala skupa ali zdravija hrana.
