Izvor: NaDlanu.com, 16.Jun.2014, 14:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Shingen Mochi: Džinovska „kap“ koja je u stvari kolač!
Japanska kuhinja nikada ne prestaje da zadivljuje, a ovaj kolač nije izuzetak. Iako izgleda kao džinovska kap vode, to je zapravo vrsta pirinčanog kolača, ili Shingen Mochi.
Ovaj kolač se zove Mizu jer ima bazu vode.Voda dolazi sa japanskih Alpa a sam kolač ima veoma delikatnu teksturu...
Kolač je napravljen sa agarom, želatinom od pirinčakoji se koristi u azijskoj kuhinji, koji čini da se zalogaji tope u ustima.
Izgleda kao >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << da će pući ako ga bocnete sa iglom, ali zapravo ova džinovska „kap“ može da se jede kašikom! Bolje da budete brzi dok jedete, jer se ovaj neobični kolač topi kao led i pretvara u slatku vodu nakon 30 minuta.
Pogledajte kako se ova ukusna poslastica pakuje u Japanu, kao slatkiš "za poneti". Sudeći po ovom momku, ukus mu je fantastičan!
