Izvor: Story, 05.Avg.2015, 19:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SUfle čizkejk od samo 3 sastojka
Torta od sira omiljen je izbor brojnih ljubitelja slatkog u letnjem periodu, ako ste i vi među njima, obožavaćete i tradicionalni japanski čizkejk sufle za čiju pripremu vam je potrebno samo 3 sastojka
Foto: Youtube / Printscreen
Sastojci za japanski čizkejk:
3 jaja
120 grama bele čokolade
120 grama kremastog svežeg sira
Malina – zdrava letnja >> Pročitaj celu vest na sajtu Story << inspiracija
Priprema:
1. Upalite pećnicu i zagrejte je na 170 stepeni. Odvojite žumance od belanaca i belanca stavite u frižider da se ohlade.
2. Na pari otopite belu čokoladu koju ste prethodno izlomili na kockice. Otopljenoj čokoladi dodajte kremasti sir pa sve zajedno pomešajte dok ne dobijete lepu smesu.
Najbolji bezalkoholni kokteli po preporuci Džejmija Olivera
3. Sklonite posudu sa sirom i čokoladom s pare, pa u nju umešajte žumanca i sve zajedno dobro promešajte.
4. U velikoj posudi mikserom umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Špatulom nežno umešajte belanca u smesu od čokolade i sira.
5. Prebacite smesu za tortu u podmazan kalup za torte, a kalup stavite unutar dublje tepsije. Tepsiju ispunite vodom, koja će osigurati nežniju termičku obradu namirnica.
6. Pecite tortu 15 minuta na 170 stepeni. Potom smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite još 15 minuta. Nakon toga isključite pećnicu, i ostavite tortu od sira još 15 minuta.
Bolje od sladoleda: Brzi recept za desert od samo 4 sastojka!
Poslužite je ohlađenu uz omiljeno letnje voće. Prijatno!
.jpg)
