Izvor: B92, 27.Sep.2011, 22:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Riba štiti od moždanog udara

Ljudi koji jedu ribu više puta u toku nedelje smanjuju rizik oboljevanja od moždanog udara u odnosu na one koji manje jedu ribu ili je uopšte ne jedu, saopštili su međunarodni stručnjaci.

Omega 3 masne kiseline koje sadrži riba smanjuju rizik od moždanog udara, imaju pozitivan uticaj na krvni pritisak i utiču na regulaciju povišenog holesterola i triglicerida u krvi, prenosi Rojters.

Analize, koje su naučnici obavili, bazirane su na 15 studija koje su sprovedene >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << u SAD, Evropi, Japanu i Kini.

U svakoj od ovih studija osobe su ispitivane koliko često jedu ribu, a zatim je praćeno njihovo zdravlje u periodu od četiri do 30 godina, kako bi naučnici otkrili ko je od ispitanika dobio moždani udar, a ko ne. Analiza je rađena na oko 400.000 ljudi, starosti od 30 do 103 godine.

''Mislim da riba snabdeva ljudski organizam hranljivim materijama, posebno omega 3 masnim kiselinama, što objašnjava manje šanse da se oboli od moždanog udara'', objasnio je Dariuš Mocafarian epidemiolog sa Harvardove škole javnog zdravlja.

On je dodao da riba sadrži i vitamin D, selen i određene tipove proteina koji takođe doprinose smanjenju rizika od moždanog udara.

Ljudi koji su učestvovali u studiji, a koji su jeli najviše ribe za 12 procenata imali su manje predispozicija da obole od moždanog udara za razliku od onih koji su jeli najmanje.

Losos i haringa su ribe koje su najbogatije omega 3 masnim kiselinama, a američka zdravstvena asocijacija preporučuje da se ove vrste riba jednu bar jednom nedeljno.

Nastavak na B92...