Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 11.Okt.2011, 14:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kamilica za stomak, lipa za živce

NOVI SAD -

Tradicija pijenja čaja duga je preko četiri hiljade godina. Potiče iz Kine, odakle se širi prvo na Tibet, a zatim i u Japan, odakle negde sredinom 17. Veka stiže u Evropu

Ako baš i niste pobornik konzumiranja čaja tokom letnjih vrućina, dolazak kišne jeseni i početak grejne sezone pravo su vreme da ispijanje ovog napitka uvrstite u svoju svakodnevnu rutinu.

Jer, lekovite je biljke, podsećamo, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << još Hipokrat podelio na nekih 400 grupa, odredivši svakoj od njih primenu u lečenju. Isto tako, Kinezi veruju kako čaj ima najmanje 20 dobrih svojstav: oslobađa mozak, čisti krv, sprečava teške snove, bistri vid, popravlja raspoloženje, poboljšava pamćenje… Ukratko, prija organizmu.

A evo i zašto- listići čaja sadrže malo bjelančevina i ugljenih hidrata, dok su od vitamina najprisutniji vitamina Ce, kao i Be1 i Be2. Isto tako, pravi čaj (crni i zeleni) sadrži kofein, koji, za razliku od onog u kafi, nema negativan uticaj na srce i krvotok, već naprotiv- podstiče protok krvi i razmenu materija u mozgu.

Poznato je da čaj deluje preventivno na infekcije virusom i bakterijama, odnosno, jedan od narodnih lekova protiv prehlada. U tu svrhu se preporučuju zeleni čajevi, bogati vitaminom Ce, podjednako efikasni i u slučaju da želite da ostanete vitki, dok kod crevnih oboljenja najbolja lekovita svojstva pokazuju crni čajevi.

Na našim je prostorima popularno i ispijanje indijskog čaja, koji podstiče kreativnost, održava budnost, snaži um i telo. Pije se u umerenim količinama i često poslužuje u kombinaciji s mlekom.

Kada je reč o biljnim čajevima, teško da se u Srbiji može pronaći kuća u kojoj se na polici u kuhinji neće pronaći bar paketić kamilice. Jer, upravo je ona u svakom domaćinstvu prvi pomoćnik pri brojnim poteškoćama. Pomaže kod bolova u stomaku, smanjuje nadutost i pobošljašava probavu. Ništa manje omiljen nije ni čaj od šipka, koji okrepljuje i podstiče budnost, dok je nana nezamenljiva kod problema sa nesanicom, menstrualnim tegobama, pomaže u kod ublažavanja stresa i rehidrira.

Lipa olakšava disanje i smanjuje upalne procese respiratornog trakta, a poznata je i po svom blagotvornom dejstvu kod osoba koje su izložene stresu, dok je egzotični hibiskus savršen izbor za one koji treba da ostanu čili i orni za posao.

Voćni čajevi poslednjih su godina sve popularniji, prvenstveno zbog fantastičnih kombinacija, poput jagode i vanile ili, recimo, jabuke i cimeta, a ono što im je svima zajedničko jeste da osvežavaju i opuštaju.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...