Izvor: Domino Magazin, 19.Apr.2012, 14:42 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Japanski nož
A oni znaju kako se to radi
Svi znaju da bez alata nema ni zanata. Pa tako nema ni vrhunskog kuvara bez opakog noža!
A sada smo našli baš takav komad. Shun Hiro je japanski biser koji će od vas učiniti pravog majstora drevne veštine, ili ako niste previše talentovani učiniće da ostanete bez nekog prsta.
Napravljen je od SG-2 čelika urađenog u Damascus tehnici. To znači da ima čak 32 sloja >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << metala koji garantuju neverovatnu izdržljivost i oštrinu. Pored toga ima i ovaj poseban nepravilni finiš u karakterističnom japanskom silu koji garantuje da će nož lagano kliziti kroz hranu. Drška je drvena a lagana oštrica pruža savršen balans što je veoma važno bar profi kuvarima.
Njegov oblik je prilagođen praktično svim kuhinjskim zadacima pa ćete moći da seckate, filetirate, komadate i naravno ložite se pred celim društvom.
Cena mu je 350 dolara i možete da ga kupite ovde.
