Izvor: Svet plus, 28.Jul.2020, 20:42
Japanske palačinke! Pufnaste i mekane! (RECEPT)
Japanske palačinke! Pufnaste i mekane! Možda će vas podsetiti na američke ali potpuno su drugačije, deblje i pufnastije, a testo je neuporedivo mekše.
Potrebno:
2 jaja
2 kašike šećera
1/4 kašike ekstrata vanile
1 kašika mleka ( 15 mililitara)
1/4 kašike praška za pecivo ( 2 grama)
3 kašike brašna ( 27 grama)
Priprema:
Umutite penasto jaja, mleko i ekstrakt vanile u većoj >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << posudi.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer i dodajte u tečnu smesu. Ostavite da odstoji oko 15 minuta.
Stavite veliki tiganj sa vrlo malo ulja na srednjoj vatri na ringli.
Ulijte porciju testa (oko četvrtine testa) i čekajte dok se ne pojave mehurići. Tada su palačinke spremne za okretanje. Najbolje je formirati ih kao što je pokazano na slici.
Kad se ispeče i druga strana, palačinke poslužite sa nekim prelivom po vašoj želji ili sa voćem.
Prijatno!
Pogledaj vesti o: Japan
