Izvor: B92, 11.Maj.2015, 11:23   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Hrvatski pršut na japanskoj trpezi

Tržište Japana bi već iduće godine moglo širom da se otvori za hrvatsku mesnu industriju, posebno za uvoz pršuta i kulena ali i svežeg mesa i mesnih prerađevina

U Hrvatskoj očekuju da će najkasnije do marta 2016. dobiti konačni izveštaj sa dozvolom da mesne proizvode mogu da izvoze u Japan, ako ne iskrsnu nepredviđeni problemi.

Japanski ambasador u Hrvatskoj, Keiji Ide rekao je za Poslovni da su >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << predstavnici japanskog ministarstva poljoprivrede krajem marta završili posetu Hrvatskoj, a njihov zadatak je bio da ustanove da li hrvatska mesna industrija zadovoljava zahtevne kriterijume za izvoz na to dalekoistočno tržište.

Ističući da "nisu imali većih zamerki", ambasador Ide je dodao da je ključna primedba bila vezana za pojavu svinjske kuge u Hrvatskoj, pa će sve podatke o toj bolesti svinja detaljno da prouče.

"Izvoz u Japan je dugotrajan i složen postupak, uključuje razmenu velikog broja dokumenata u kojima se opisuje celokupni sistem proizvodnje, prerade i distribucije mesnih proizvoda, uz dokazivanje da se takve delatnosti obavljaju u skladu s visokim standardima sigurnosti i higijene hrane koji važe i u Japanu", izjavila je pomoćnica hrvatskog ministra za veterinarstvo Mirjana Mataušić Pišl.

Ona je objasnila da je poseban zadatak u postupku odobravanja izvoza bilo i dokazivanje efikasnosti zvaničnih kontrola koje sprovodi veterinarska inspekcija u proizvodnji mesnih proizvoda u Hrvatskoj.

Kolika je složenost procedure izvoza u Japan najbolje govori podatak da je celovit postupak kod mnogih država u proseku trajao deset godina, a u Hrvatskoj bi trebalo da bude završen u roku od četiri godine, naveli su nadležni.

Nastavak na B92...