Izvor: Kurir, 03.Avg.2015, 12:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
IDEJA ZA ZIMNICU: Grčki džem od šljiva
Ovaj tekst je preuzet sa sajta Lisa.rs
Za sve nostalgičare koji uživaju u kiselkastom ukusu najlepšeg džema iz detinjstva, ovo će biti zanimljiv izlet i nova ideja za bogatu ovogodišnju zimnicu.
Sastojci:
1 kg šljiva
2 kisele jabuke
1 kg šećera
1 kašičica cimeta
1 kesica vanile
2 kašike limunovog soka
5 čaša vode
Priprema:
Pristavite vodu i šećer da se kuvaju, pa >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << operite šljive i očistite koštice, a jabuke oljuštite i narendajte. Kad se sirup ukuva, dodajte voće i mešajte dok se džem ne skuva. Probajte tako što ćete sipati malo na tacnu, pa ako ostaje trag kad se povuče varjačom, džem je kuvan. Dodajte cimet, vanilu, limunov sok i rum po želji pa ostavite da se kuva još dva minuta.
Sklonite s vatre, napunite sterilisane, vruće tegle, zatvorite čvrsto i okrenite tegle naopačke. Neka ostanu na poklopcima sve dok se potpuno ne ohlade.
Izvor: Lisa
Sa sajta Lisa.rs pročitajte i:
Ukusni džem od maslačka protiv astme i bronhitisa
Recepti naših baka: slatko i džem od belog bagrema
Mirišljavi džem od bresaka
Džem od egzotične voćne mešavine sa kajsijama
Tri saveta za dobar džem
Pogledaj vesti o: Grčka
