Izvor: B92, 19.Jul.2014, 10:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prave više mleka nego cela EU
Indija je odavno najveći svetski proizvođač mleka, a proizvodnja je toliko narasla da je sada veća od ukupne proizvodnje u celoj Evropskoj uniji.
Mlekarska industrija Indije je na samom vrhu još od 1997. godine, ali je rast od četiri odsto u prethodnih 12 meseci izbacio ispred cele EU. Iza Indije i Evrope nalaze se SAD i Kina, koja je ujedno i najveći svetski uvoznik mlečnih proizvoda, iako ima ispodprosečnu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << potrošnju po glavi stanovnika.
Indija, zemlja sa 1,2 milijarde stanovnika, ima neverovatnih 75 miliona registrovanih farmi za mleko. Doduše, na većini ima manje od deset grla stoke. U svetu niko ne može da se meri sa tom brojkom, a najbčiži je Pakistan sa "skrominih" 14 miliona farm.
Vredi istaći da se najveća količina mleka koristi u samoj Indiji, kao i da više od polovine proizvodnje ne čini kravlje mleko na koje smo mi navikli, već bivolje.
