Izvor: Vostok.rs, 30.Mar.2012, 10:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kriza „udarila“ po jajima
30.03.2012. -
Evropske kokoške daju manje jaja! Verovatno je svetska finansijska kriza uticala na njihovo zdravlje i psihološko stanje, usled čega je Evropa doživela totalni deficit jaja. Cene na jaja u većini država EU pre Uskrsa su porasle više puta, ali ljudi kupuju još više jer se boje da će jaja potpuno nestati iz prodaje.
U francuskim supermarketima uvedena su ograničenja pri prodaji tog proizvoda. >> Pročitaj celu vest na sajtu Vostok.rs << Stanovnici Češke putuju po jaja u Nemačku, a Nemci idu u Austriju. Deficit je izazvao probleme i u drugim privrednim granama, na primer francuskim poslastičarima nedostaje 21 milion jaja za potrebe proizvodnje.
„Razlog krize jaja je užurbana odluka Evropske komisije kojom je za 1,5 put povećana standardna površina za odgoj jedne kokoške u specijalizovanim modernizovanim kavezima. Zvanično je objavljeno da bi ta odluka trebalo da obezbedi humane uslove odgoja kokoši, ali je u stvari došlo do masovnog klanja peradi", saopštio je rukovodilac poljoprivrednih projekata investicionog fonda „Hajt Kepitel" (Hight Capital) Anton Ljubič u intervjuu za „Glas Rusije". Rusi za takve situacije kažu – htelo se da bude bolje, a ispalo kao i uvek"
Još jedan razlog koji je produbio krizu u industriji jaja jeste veoma hladno vreme koje je u značajnoj meri uticalo na produktivnost kokošaka u Evropi.
Svima je jasno ko je kriv, onda se postavlja pitanje - šta da radimo? „Uvoz jaja iz Rusije je pogodna varijanta za Evropu", ubeđen je Anton Ljubič.
Ako govorimo o tome kako će Evropa izlaziti iz krize, najverovatniji scenario jeste da se poljoprivrednicima ponude paketi subvencija za proširenje površina za odgoj kokoši, ali u uslovima dužničke krize takvih subvencija neće biti dovoljno. Znači, Evropa mora da poveća promet jaja, a to je veoma privlačna varijanta za ruske poljoprivrednike. U našoj državi živinarstvo se aktivno razvija, zato Rusija prilikom ulaska u STO može i da zaradi. Na primer, cene jaja u Poljskoj su trostruko veće nego u Rusiji. Ako cene budu ostale iste, uvoz jaja iz Rusije može da bude ekonomski opravdan. Nezadovoljena potražnja u EU trenutno iznosi 800 miliona komada mesečno. Ruski poljoprivrednici mogli bi zauzeti jedan deo tog tržišta, pogotovo zbog toga što EU uvozi jaja čak i iz SAD.
Ipak nije lako organizovati uvoz u Evropsku Uniju čiji se lideri bore za poštovanje pravila do najmanjih sitnica. Na primer, u skladu sa pomenutom direktivom od 2012. godine zabranjen je uvoz jaja u Uniju iz država članica EU koje nisu obezbedile zaštitu svih kokošijih prava. Mada EU za sada nema primedbi na dobavljače iz drugih država. Ali nije isključeno da će i tu biti dodatnih zahteva.
Eksperti pretpostavljaju da bi kriza jaja u EU mogla potrajati do sledeće godine. Tako da možemo posavetovati Evropljane da iskoriste iskustvo ruskih suseda koji su u teškim kriznim vremenima držali kokoške na balkonima. Ali pre toga moraju da precizno izmere količinu kvadratnih metara po kokoški!
Izvor: Golos Rossii, foto: EPA
