Izvor: JuznaSrbija.info, 07.Sep.2015, 16:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gastro izazov: “IZAđI MI NA TEGLU”!
Kvalifikaciono takmičenje u Nišu biće održano 13. septembara 2015. na platou ispred Tržnog centra „Roda“ (bivši Merkator), naselje Duvanište
Kako bi se pronašao najbolji recept i rešila misterija gde i ko pravi najbolji ajvar u Srbiji, takmičarski karavan “Izađi mi na teglu” posetiće 13. septembra Niš. Ovaj karavan obilazi više od 20 gradova širom Srbije i u svakom od njih organizuje jednodnevno takmičenje u pripremanju ajvara. Prvoplasirana >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << ekipa iz svakog grada takmičiće se u na finalnom kulinarskom “okršaju” gde će biti izabran najbolji ajvar u Srbiji.
Organizator manifestacije obezbeđuje:
- natkrivene štandove za sve takmičarske ekipe,
- papriku-kurtovku 30 kg po ekipi (odgovarajuća količina potrebna za pripremu jedne ture ajvara),
- šećer, so, ulje,
- kube (prenosiva peć za pečenje paprike i kuvanje ajvara),
- tegle sa poklopcem,
- drva za loženje,
- stolove za pripremu i odlaganje tegli,
- plastične posude za čišćenje paprike.
Takmičarske ekipe treba da obezbede šerpu i vodenicu. Ekipe mogu da imaju najmanje 2, a najviše 5 članova.
Takmičenje počinje u 12h i završava se u 19:30 h, kada zvanično prestaje priprema ajvara. Na manifestaciji se biraju tri najbolja ajvara, zatim se dodeljuje specijalna nagrada produkcije i nagrada publike. Pored nagrada za tri najbolja ajvara koja su izabrana od strane žirija, prvonagrađena ekipa plasira se direktno u finale.
Prijava ekipa vrši se u Turističkoj organizaciji Niš, Obrenovićeva ulica 38, svakog radnog dana od 8-20 časova. Rok za prijavu 11. septembar 2015. DOĐI I DOKAŽI DA PRAVIŠ NAJBOLjI AJVAR U NIŠU!
Više informacija na: http://izadjiminateglu.rs/
Pogledaj vesti o: Merkator
Nastavak na JuznaSrbija.info...