Izvor: Radio Slobodna Evropa, 14.Apr.2015, 16:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Krčki pršut prvi hrvatski proizvod zaštićen u EU
Krčki pršut prvi je hrvatski proizvod čiji je naziv registriran i zaštićen na zajedničkom tržištu Unije. Proces zaštite naziva ovog proizvoda počeo je u aprilu 2010.
Proizvodnja krčkog pršuta ograničena je isključivo na područje otoka Krka. Riječ je o trajnom suhomesnatom proizvodu od svinjskog buta, suho salamurenom morskom soli i začinima, sušenom najmanje godinu dana na zraku bez dimljenja.
U proceduri za registraciju zaštićene oznake izvornosti naziva su i "Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres", "Neretvanska mandarina" te "Ogulinski kiseli kupus".
Pogledaj vesti o: Evropska Unija
Nastavak na Radio Slobodna Evropa...
Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Slobodna Evropa. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Slobodna Evropa. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
