Izvor: B92, 14.Apr.2013, 11:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Izvozimo organsku papriku u EU

Požega -- Zemljoradnička zadruga "Blagaja" iz Požege uspela je da obezbedi plasman organske paprike i paradajiza na evropsko tržište.

Direktor zemljoradničke zadruge "Blagaja" Željko Adžić, koji je na njenom čelu manje od godinu dana, kaže u intervjuu Tanjugu da je ključno bilo prepoznavanje činjenice da je proizvodnja organske hrane budućnost poljoprivrede u Srbiji.

"Na Sajmu u Ninbergu u februaru potpisali smo ugovor sa Nemačkom, uz prisustvo naseg Ministarstva >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << poljoprivrede, o izvozu po 500 tona paprike i paradajiza. Medjutim ove sezone nećemo moći da isporučimo sve količine, već samo 300 tona paradajiza i 100 tona paprike, jer nije lako naći proizvodjače", kaže Adžić.

On navodi da se ovaj posao realizuje sa firmom "Austrija bio garant", preko "Herba Krajina" iz Banjaluke, a da je "Blagaja" zbog nedovoljnog broja zainteresovanih poljoprivrednika iz požeškog kraja u ceo posao uključila i zemljoradničku zdrugu "Južna Mačva" iz Šapca.

"Organska proizvodnja radiće se na području Ježevice, Glumača i u Prilepcu u požeškom kraju, kao i na području Južne Mačve i Sremske Mitrovice. Šabačka zemljoradnička zadruga biće organizator proizvodnje i radiće organizaciju i konverziju zemljišta, kao i sertifikaciju proizvoda", objašnjava Adžić.

On ističe da je organska proizvodnja u Srbiji tek u povoju, i da je svaki početak težak.

"Kod proizvodjača postoji strah od količina koje će se proizvesti zbog organičenog broja sredstava koji se mogu koristiti da bi se dobio organski zdrav i kvalitetan proizvod. Moram da naglasim da taj spisak sredstava koja su dozvoljena nije mali, kao i da se cela proizvodnja prati. Sertifikacione kuće iz Srbije uključene su u ovaj posao kako bi se u svakom trenutku znao status proizvoda", objašnjava Adžić.

Direktor "Blagaje" ističe i da ulaganja u otpočinjenje organske proizvodnje nisu velika, kao i da su obezbedjene subvencije za proizvodjače.

"Sa proizvodjačima potpisujemo ugovor na 5 godina i za to vreme 'Blagaja' garantuje plasman robe i cenu koja je za paradajiz oko 40, a za papriku 70 evro centi. Podršku imamo iz Ministarstva poljoprivrede, a očekujemo i subvencije države od 40 odsto za one koji proizvode organsku hranu", kaže Adžić.

Po njegovim rečima veliki je problem što trenutno pod organskom proizvodnjom ima svega oko četiri hektara organskih parcela, a potrebno je, kako kaže, bar 10 puta više.

"Ima interesovanja povrtara, ali se uglavnom javljaju oni sa malim parcelama od desetak ari, a nama trebaju površine od 35 do 40 hektara", ističe Adžić.

Strani partneri koji su sa Blagajom u poslu izvoza organske hrane, spremni su da stipendiraju školovanje srednjoškolaca poljoprivrednih škola smera organske proizvodnje u Požegi i Šapcu, kao i da obezbede njihovu praksu na evropskim farmama, što kako navodi Adžić, govori o ozbiljnosti i dugoročnosti ovog posla od koji može da doprinese izgledniju budućnost selima

Inače, zemljoradnička zadruga "Blagaja" iz Požege postoji skoro 50 godina i nekada je u tovu junadi imala 3.000 grla junadi i teladi i opsluživala 15 sela požeškog kraja, dok danas nema ni jedne štale u tovu jer, kažu, nemaju ekonomsku računicu.

Do pre pet godina imala je 100 koperanata, a prošle godine 30, ali od kada posluje nikad nije prestajala sa radom.

Od nekadašnjih 70, danas je u zadruzi zaposleno 10 lica. Imaju hladnjaču kapaciteta 400 tona i skladišnog prostora veličine 3.000 kvadratnih metara.

Bave se i otkupom maline i kupine, počeli su proizvodnju kiselog kupusa, a rade i uvoz polovne poljoprivredne opreme i mašina iz Holandije koje zadrugari mogu da kupe po povoljnim uslovima.

Oni su prvi u užičkom kraju počeli sa proizvodnjom organske hrane i njenim plasmanom na evropsko tržište. U tome, kažu, vide svoju budućnost i razvojnu šansu celog kraja.
Pogledaj vesti o: Evropska Unija

Nastavak na B92...

Capital.ba: Paprika i paradajz iz Srbije na tržištu EU