Izvor: B92, 15.Nov.2011, 17:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
EU odobrila upotrebu stevije
Evropska komisija je ovih dana odobrila upotrebu prirodnog, južnoameričkog zaslađivača stevije u hrani i pićima EU.
Odobrenje je dato na osnovu preporuke Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA), a na snagu stupa 2. decembra, izveštava AFP.
Biljka stevija rebaudiana, poznata i kao "slatki list" i "šećerni list" pripada porodici suncokreta. Njen ekstrakt steviol glikozida može da bude slađi >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << od šećera, što ga čini privlačnim sastojkom proizvoda koji treba da budu siromašni ugljenim hidratima i šećerom.
U Aziji i Južnoj Americi stevija već ima široku primenu u industriji hrane i pića.
Zaslađivač stevija odobren u EU
Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Nov.2011
BRISEL -..Evropska komisija je ovih dana odobrila upotrebu prirodnog, južnoameričkog zaslađivača stevije u hrani i pićima EU...Odobrenje je dato na osnovu preporuke Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA), a na snagu stupa 2. decembra, izveštava AFP...Biljka stevija rebaudiana, poznata i kao...










