Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Nov.2011, 18:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zaslađivač stevija odobren u EU
BRISEL -
Evropska komisija je ovih dana odobrila upotrebu prirodnog, južnoameričkog zaslađivača stevije u hrani i pićima EU.
Odobrenje je dato na osnovu preporuke Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA), a na snagu stupa 2. decembra, izveštava AFP.
Biljka stevija rebaudiana, poznata i kao "slatki list" i "šećerni list" pripada porodici suncokreta. Njen ekstrakt steviol glikozida može da bude slađi od šećera, što ga čini privlačnim sastojkom proizvoda koji treba da budu siromašni ugljenim hidratima i šećerom.
U Aziji i Južnoj Americi stevija već ima široku primenu u industriji hrane i pića.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Televizija Vojvodine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Televizija Vojvodine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
