Izvor: B92, 31.Mar.2014, 09:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stroži propisi za organsku hranu

Sve su češće prevare na račun potrošača kada je reč o „organskoj“ hrani. Evropska komisija želi da tome stane na put.

Kupci organskih namirnica u Evropskoj uniji već su debelo platili paradajz prskan pesticidima, maslinovo ulje slabog kvaliteta i kokošija jaja sa farmi koja ne zadovoljavaju stroge ekološke standarde. Svi ti proizvodi pogrešno su označeni kao ekološka ili organska hrana, koja se prodaje >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << po višim cenama. Da bi povratila poverenje potrošača, Evropska komisija najavljuje nove propise i strože kontrole, piše Dojče vele.

"Organski proizvodi više nisu marginalni deo tržišta, već važan sektor poljoprivrede sa obrtom od 20 milijardi evra godišnje. Utoliko su nam potrebnija jasna i transparentna pravila“, izjavio je evropski komesar Dačijan Čiološ u Briselu. Po njegovim rečima, cilj reformi je da organski proizvodi zaista budu organski.

Šta se konkretno menja?

„Kada izbije skandal povezan sa životnim namirnicima, mi kao potrošači ne znamo o tačno o kojim se proizvođačima i proizvodima se radi. To je glavni problem, nevezano s tim da li je proces uzgajanja prirodan ili uobičajen“, kaže Andreas Vinkler iz organizacije „Fudvoč“ (Foodwatch). On zato predlaže da se podaci o proizvođačima koji prekrše pravila stave na uvid potrošačima. „To bi u velikoj meri promenilo situaciju.“

Istovremeno, evropski komesar Dačijan Čiološ smatra da bi takvim firmama trebalo oduzeti sertifikat za proizvodnju organskih namirnica. Na sastanku ministara poljoprivrede zemalja-članica Evropske unije, taj političar je izjavio da su neophodne kontrole, jer tržište naglo raste i „postoji veliko iskušenje da se počini prevara.“

Između ostalog, u planovima Evropske komisije predviđena su strožija pravila o upotrebi konvencionalne stočne hrane i semenja u ekološkoj proizvodnji hrane, kao i niže dozvoljene granice za pesticide ili genetski modifikovane proizvode. Naravno, postoje i prelazni rokovi da bi proizvođači mogli da se prilagode novim propisima.

Biće novina i oblasti trgovine organskom hranom, uključujući tu i proizvode iz zemalja van Evropske unije, kao i robe iz EU namenjene za izvoz. „Potreban nam je bolji pregled situacije kod uvoza. Želimo da pregovaramo sa partnerima van Evropske unije i stvorimo jedinstvene standarde“, kaže Čiološ.

Evropska komisija namerava da uloži više sredstava i u istraživanje i razvoj te branše. Međutim, svi ti predlozi samo su prvi korak. Sada su na potezu Evropski parlament i države članice.

Strogo, ali ne prestrogo

Sa druge strane, proizvođači se pribojavaju da će ti propisi otežati život malim poljoprivrednicima koji prodaju organske proizvode. Političari u Nemačkoj već pozivaju na umerenost: „Ne želim da ogadimo ekološku proizvodnju za poljoprivrednike time što ćemo imati previše birokratije. Moramo da zadržimo osećaj proporcije“, kaže Kristijan Šmit, nemački ministar poljoprivrede.

I udruženja takvih proizvođača su se uzbunila: „Mi podržavamo te ciljeve. Čak je inicijativa Komisije o potpunoj promeni postupka dobro usmerena. Uprkos tome, novi propisi ne smeju da stupe na snagu u ovom obliku“, kaže Jan Plage, predsednik udruženja proizvođača organske hrane Bioland. „Predlozi Evropske komisije će povući kočnicu u razvoju industrije organske hrane“.

Evropski komesar Čiološ to vidi drugačije – po njemu, glavni cilj je da se ojača poverenje potrošača na tržištu prirodno uzgojene hrane. Sudeći po podacima Komisije, tržište za organski proizvedene namirnice se učetvorostručilo u poslednjih deset godina, a poljoprivrede površine sa takvim usevima su se tek udvostručile, što znači da postoji veliki pritisak da se dobije što više prinosa.

Nastavak na B92...