Izvor: N1 televizija, 12.Sep.2018, 20:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mafini sa malinama i ovsenim brašnom
Zdrava i ukusna užina, koju ćete lako napraviti.
Sastojci:
- 1 šolja ovsenog brašna
- 2 kašike čia semenki
- 1/2 kašike praška za pecivo
- prstohvat soli
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašičica rendane limunove kore
- 1 kašičica rastopljenog kokosovog ulja
- 1 banana
- 1/2 šolje mleka
- 2 urme
- 300 g malina
- maslac za podmazivanje >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Priprema:
Zagrejati rernu na 200 stepeni i podmazati kalup za krofne ili mafine maslacem. Sve suve sastojke staviti u veliku činiju i promešati. Ostale sastojke izblendati. Pomešati obe smese i umutiti. Maline ispasirati u pire i na kraju umešati u testo. Sipati ga u kalupe za mafine ili krofne i peći deset minuta na 200 stepeni, a zatim smanjiti na 180 i peći još 8–10 minuta. Mafine servirati sa malinama ili šlagom.