Izvor: Prva.rs, 18.Jun.2015, 11:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sarmice od zelja
Sastojci:
4-5 vezica zelja
300-400 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 šolja pirinča
so, biber, aleva paprika
1 čaša kiselog mleka
2 žumanca
Priprema:
Listovima zelja skinite tvrdi deo i poparite ih vrelom vodom.
Napravite fil od ostalih sastojaka (izuzev kiselog mleka i žumanaca) i uvijajte sarmice. Poređajte ih u podmazanu zemljanu posudu (ili širu šerpu), nalijte vodom, malo posolite i kuvajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << na tihoj vatri oko pola sata, dok voda skoro sasvim ne uvri.
Umutite kiselo mleko sa žumancima i malo vode, prelijte preko sarmica i zapecite u rerni da porumene. Služe se s kiselim mlekom.
Izvor: stvar ukusa
Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
