Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Apr.2016, 18:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Zeleni ponedeljak" u Somboru
Akcija "Zeleni ponedeljak" je međunarodnog karaktera, u svetu se sprovodi već 13 godina i osmišljena je tako da se bar jednog dana u sedmici, upravo ponedeljkom, sedmica započne sa zdravom ishranom biljnog porekla. Tako su Somborci svakog ponedeljka u prilici da se bolje upoznaju sa zdravim biljnim zalogajima a i da neposredno prisustvuju njihovoj pripremi. Ovog zelenog ponedeljka, ekipa RTV-a, prisustvovala je pripremi zdravog i ukusnog mleka biljnog porekla. Proizvođači zdrave biljne hrane >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << uskoro najavljuju akciju "Zelenog ponedeljka" i u Novom Sadu.
Na meniju zelenog ponedeljka, akcije koja se već tri godinu za redom sprovodi u Somboru, posetioci su mogli degustirati sir od suncokreta, pikantno vega pečenje sa sejtanom, gljivama, suncokretom i začinima a ove ukusne zalogaje zaliti biljnim mlekom od badema, maka, lešnika ili susama. Priprema ovakvog mleka je brza i jednostavna.
"Na 100 grama oraha ili bilo čega, dodaje se oko 1 l vode, u početku se dodaje manje , kasnije više , bitno je da je blender brz, da ima preko 30.000 obrtaja da bi se to lepo izblendalo i da bi se stvorila ta emulzija", rekla Slavna Momirović, proizvođač vegetarijanske biljne hrane.
U svetu, akcija zelenog ponedeljka započeta je davne 2003. u Belgiji, a u Somboru je ovu akciju započelo udruženje "Miroljubive poljoprivrede".
"Naša motivacija da krenemo sa zelenim ponedeljkom je u skladu sa našim programskim ciljevima a to je da pomognemo ljudima u Srbiji da više vode računa, da ih podstaknemo da više vode računa o svom zdravlju , o zaštiti životne sredine i o zaštiti životinja", objašnjava Marija Uzelac, predsednik udruženja "Miroljubiva poljoprivreda" u Somboru.
Odlučite se za zdraviju ishranu jer volite svoju planetu, štitite životinje, unapređujete svoje zdravlje , jer to su samo neki od razloga zašto se akcija zelenog ponedeljka održava već tri godine u Somboru. Pored Beograda ovoj zdravoj akciji , uz podršku somborskih proizvođača vegetarijanske biljne hrane uskoro se pridružuje i grad Novi Sad.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
