Izvor: Blic, 25.Mar.2005, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zbogom teletini
Zbogom teletini
Koliki mora da bude životni prostor koke nosilje, a koliko kvadrata pripada svakom odraslom govečetu? Koliko mora da bude duga banana? Kakav je stav Srbije kada je reč o lovu na kitove i mladunčad foka? Sve ovo ulazi u 80.000 strana zakona koje će Srbija i Crna Gora morati da usaglase pre nego što uđu u evropsku zajednicu naroda.Život po standardima EU imaće brojne prednosti, ali srpski sladokusci će morati da zaborave na specijalitete od teletine. Naime, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << evropski zakon, koji će i SCG morati da prihvati, u cilju humanosti zabranjuje ubijanje teladi, tako da će gurmani moći da se goste isključivo junećim kotletima. Brinući za humane uslove životinja, uzgajivači stoke, prema evropskom zakonu, moraće da misle i na udobnost životinja, a ne samo na brzu zaradu.
Stočari će, poput kolega u Grčkoj ili Danskoj, svakom govečetu težem od 220 kilograma u stadu morati da obezbede komoditet od minimum 1,5 kvadrata kako bi životinje nesmetano mogle da 'stoje, leže i bez smetnje gledaju druge predstavnike svoje vrste u okolini'. Slični propisi primenjivaće se i na svinje i druge domaće životinje, tako da će obaveza živinara biti da za svaku koku nosilju obezbede 'minimum 550 kvadratnih centimetara u kavezu'.
Imaćemo obavezu da prihvatimo i zakone o životinjskim vrstama koje naši građani mogu da vide samo u zoološkom vrtu. Tako će naša zemlja u svoje zakonodavstvo automatski prihvatiti direktivu EU o zaštiti mladunčadi foka.
Kitovi u moravi
Iako pecaroši vole da preteruju, moruna i som su ipak najveće ribe koje je ikad video prosečan pecaroš u Srbiji, ali država će ipak morati da iznese stav o lovu na kitove na koji se iz perspektive evropske porodice gleda sa velikim negodovanjem.
Dakle, teletina neće biti dostupna u mesarama i prodavnicama, ali građanima Srbije ulazak u EU ipak neće uskratiti uživanje u domaćoj rakiji ili kajmaku. Svako ko bude želeo da se bavi proizvodnjom rakije i kajmaka, moraće da registruje preduzeće i ispuni određene zdravstvene i higijenske standarde ukoliko želi da njegova rakija ili kajmak uđu u lanac prodaje. Registracija firme neće biti prepreka za one koji žele da ispeku rakiju za svoju dušu, ali neće smeti da je prodaju. Isto tako, malinari ne treba da brinu jer neće biti 'uterivanja u kvote', već slobodnog protoka malina na jedinstvenom evropskom tržištu. Ipak, da Evropa boluje od sindroma propisanih dimenzija, odraziće se i na voće i povrće jer u Evropskoj komisiji ipak kažu da veličina voća ukazuje na njegovu zrelost. Poljoprivrednicima predstoji ulaganje velikog napora i prilagođavanje Evropi jer će morati da ispune izuzetno visoke zahteve po pitanju proizvodnje zdrave hrane.
Samo bezolovni
Evropljani žele zaštićenu životnu sredinu, pa će se tako na benzinskim pumpama putnicima prodavati samo bezolovni benzin i evrodizel. Određen kvalitet goriva omogućiće i nesmetan rad katalizatora koji će prečišćavati izduvne gasove. Veliko zbogom reći ćemo i u EU odavno zabranjenom iberlaufu (crevo koje iz motora automobila ispušta veoma otrovna uljna isparenja). Iako se radi o nemačkoj reči, ipak se sa iberlaufom ne može u Evropu.
Ivana Cvetković
