Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 13.Okt.2016, 22:17   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Bundeva - sočna riznica vitamina

Zahvaljujući beta-karotenu, ova namirnica predstavlja snažan antioksidans i štiti oko od katarakte.

Sa obiljem hranljivih i lekovitih sastojaka bundeva je nezaobilazna namirnica u jesenjem jelovniku. Izuzetno je bogata vitaminom A, koji je važan za zdravlje očiju, pogotovo mrežnjače.

Bundeva sadrži 90 odsto vode, zbog čega je idealna za sve koji žele da smršaju, a pritom ne uskraćuju organizam za minerale i vitamine. Tamnožuta vrsta sadrži i specifičnu >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << kiselinu koja deluje protiv kancerogenih ćelija.

Semenke su takođe vrlo hranljive. Sadrže 20 odsto proteina najboljeg kvaliteta, mnogo celuloze koja regulišu rad organa za varenje i dobar su izvor kalijuma, minerala koji je važan za metabolizam, ravnotežu tečnosti u organizmu, srce, krvne sudove i nervni sistem.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...