Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 17.Avg.2016, 12:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Akvaponija je budućnost povrtarstva

Srđan Radin iz Stapara, kaže da je jedini propizvođač u Srbiji koji je upotpunosti ovladao proizvodnjom povrća u sistemu akvaponije, kod nas još uvek malo poznatom načunu proizvodnje koji ne zahteva zemljanju podlogu.

"Akvaponija je zatvoreni sistem kruženja azota, gde riba đubri biljku, a biljka čisti vodu za robu. To je ekološki prihvatljiv sistem. On koristi 90 posto manje vode u odnosu na tradicionalni način uzgajanja useva, tako što se hranljive materije iz vode >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << recikliraju u zatvorenom krugu i štede vodu. Jedina energija koja se troši je električna", priča Srđan.

Početak je u bazenima sa ribom. Voda iz tih bazena koja sadrži amonijak, sprovodi se u posude sa šljunkom ili nekom drugom podlogom u kojoj su posađene biljke. Mikroorganizmi u tim posudama amonijak pretvaraju u azot i hrane biljku.

"Tada biljak radi filtraciju, hrani se, stvara novi molekul vodonika i čisti vodu", kaže ovaj proizvođač.

Ovom proizvodnjojm Srđan je počeo da se bavi kako bi za svoju porodicu obezbedio zdravo povrće. Trebalo mu je četiri godine proučavanja i rada na postavljanju sistema dok ovog proleća nije posadio prve sadnice paradajza i drugog povrća.

U plasteniku trenutno ima 600 biljaka paradajza koje mogu da daju rod od oko dve tone.

"Ako porodica samo želi da se hrani iz ovakve proizvodnje dovoljno je oko stotinu kadrata kako bi se jedna porodica snabdela povrćem. Produkcija bi krenula sa oko 200 kvadara i tada se može ostvariti i zarada", kaže naš sagovornik.

Srđan kaže da je spreman da pomogne svima koji žele da na ovakav način uzgajaju povrće, jer se i bez komada obradive zemlje može proizvoditi zdravo i ukusno povrće.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...