Izvor: B92, 21.Dec.2010, 14:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prodaja samo "registrovane" rakije
Beograd -- Ministarstvo poljoprivrede navodi da nema razloga za strah od rigoroznih zakona EU o proizvodnji rakije, ona će moći slobodno da se peče ali ne i da se prodaje.
Pogrešna tumačenja zakona o rakiji, među proizvođače unose nemir bez razloga, kaže Dušan Pajkić, direktor Generalnog inspektorata ministarstva poljoprivrede.
Jedan od najvećih strahova od Evropske unije u Srbiji jeste da će biti zabranjeno da se peče rakija.
Strahovi >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su povećani kada je novim zakonom propisano da svi koji prave rakiju moraju da ulože više od 10.000 evra za poboljšanje uslova i registraciju, što je do sada učinilo svega oko 200 proizvođača.
Ipak, u Ministarstvu poljoprivrede tvrde da nema razloga za paniku i da seljaci koji peku rakiju za sebe to mogu i dalje da čine - sve dok ne požele da je prodaju.
Slobodnom prodajom na pijačnim teugama krši se zakon o rakiji i drugim alkoholnim pićima, kojim je udruženje proizvođača "Srpska rakija" samo delimično zadovoljno. Oni traže da se među 20.000 proizvođača na registraciju obavežu samo oni koji će svoje piće i da prodaju. Predlažu upotpunjavanje zakona podelom proizvođača.
"Oni koji proizvode za sopstvene potrebe i da se kaže koji je to gornji limit, oni koji će proizvoditi rakiju kao poluproizvod ili kao sirovinu za finalizaciju da mogu legalno da prodaju rakiju velikim proizvođačima koji će to finalizovati i poslati na tržište i fizička lica koja će biti tržišno orijentisana", kaže Dragan Đurić iz udruženja "Srpska rakija".
"Proizvodnja rakije za sopstvene potrebe neće biti zabranjena"
Dušan Pajkić, direktor Generalnog inspektorata ministarstva poljoprivrede je, gostujući u Vestima TV B92, rekao da ko hoće - može da proizvodi rakiju za sopstvene potrebe, ali da je u tom slučaju ne može prodavati ako se ne registruje.
Pajkić kaže da je zakonom razgraničeno da li neko želi da bude proizvođać koji će imati svoju robnu marku, ili će proizvoditi rakiju za sopstvene potrebe.
Takođe, dodaje on, rakija može da bude i poluproizvod koju će otkupiti neki veliki proizvođač i plasirati pod svojom robnom markom.
Ukoliko proizvođač želi da ima svoju robnu marku, mora da se registruje, ispuni određene uslove, angažuje stručno lice i vodi svu zakonom propisanu evidenciju, i tada izaže na tržište.
"Ukoliko neko hoće za sopstvene potrebe, može mirno i slobodno da radi kao do sada, i da je konzumira kod kuće, ali ukoliko imate veći voćnjak, tržišni višak rakije da plasirate, tada će taj veliki proizvođač preuzeti na sebe odgovornost za proizvod, poslati tehnolog, obaviti sve i neko ko će garantovati da je rakija stvarno voćna i da može nesmetano da se konzumira", kazao je Pajkić.
Da se ne bi ponovio slučaj Zozovača, kada je rakija Miroslava Živadinovića Zoze usmrtila 43 ljudi a svog proizvođača smestila u zatvor na 12 godina, nadležni tvrde da je ovakvim zakonom obezbeđen nadzor rakije od voćnjaka do nazdravljanja.
Ovde možete pogledati snimak njegovog gostovanja u vestima TV B92.
