Izvor: B92, 03.Jun.2011, 21:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Povrće nije krivac za epidemiju?
Naučna testiranja ne potvrđuju hipotezu da se iza zaraze smrtonosnom bakterijom u Nemačkoj i još nekim zemljama Kontinenta, krije kontaminirano povrće, objavila je danas Referentna laboratorija Evropske unije (EU) za ešerihiju koli u Rimu.
"Alarmantne glasine u vezi s konzumiranjem povrća nisu opravdane, budući da rezultati laboratorijskih analiza ne podržavaju hipotezu da je ono izvor infekcije", stoji u saopštenju pomenute laboratorije, prenela je francuska >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << novinska agencija AFP.
Iz ove laboratorije, koja je deo italijanskog instituta za zdravlje IŠI, poručuju kako je da bi se izbegla infekcija dovoljno slediti osnovna higijenska pravila u kuhinji - prati ruke posle manipulisanja hranom i voditi računa da noževi budu čisti.
"Jedini prethodni nalaz sličnog soja bakterije, iako drugačijeg serotipa, IŠI je imao prilikom jedne manje epidemije hemolitičkog uremičnog sindroma (HUS) u Francuskoj", saopštila je pomenuta laboratorija. Stručnjaci iz Rima smatraju da se ovog puta ne može govoriti o bakteriji mutantu, već o "soju koji je nastao akvizicijom novih gena".
Zaraza se, inače, dosad proširila na 12 zemalja i izgleda da se stabilizuje, objavio je danas jedan nemački zdravstveni zvaničnik. Danak u ljudskim životima se u međuvremenu popeo na 19, od kojih 18 u Nemačkoj. Jedini preostali slučaj se odnosi na Šveđanina koji je nedavno doputovao iz Nemačke.
