Izvor: Svet, 20.Apr.2015, 09:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pohovane jabuke Cau-Men
Potrebno je (za dve osobe):
200 g jabuka, brašno, jaja, malo mleka, šećer, cimet, ulje, šećer u prahu, malo kukuruznog brašna.
Priprema:
1. Jabuku očistite od ljuske i semenki, pa je isecite na kolutove debljine 4-5 mm.
2. Posebno napravite panir masu od brašna, jaja i mleka (malo gušću od mase za palačinke).
3. Isečene kolutove jabuke umočite u panir masu i potom ih uvaljajte u kukuruzno brašno, a zatim pecite u dubokom ulju u fritezi. >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet <<
4. Kada se isprži, ocedite od viška masnoće, pospite šećerom u prahu i cimetom.
5. U posebnu posudu sipajte malo šećera i vode i špinujte dok ne poprimi karamel boju i time išarajte gornje strane pohovanih kolutova jabuke.
6. Servirajte toplo.
Zanimljive recepte i ostale savete iz kuhinje pogledajte na portalu Lepota i zdravlje.
Njoke od kestena
Izvor: Lepota i zdravlje, 21.Apr.2015, 08:39
Potrebno je (za 4 osobe): - 300 g kuvanog i oguljenog kestena, 150 g brašna, 1 dl vode, 1 jaje, malo soli, 40 g badema u listićima. Priprema: - Od kuvanog i oguljenog kestena napravite pire. - Dodajte brašno, vodu, jaje i so pa sve dobro umesite da dobijete kompaktnu masu. - Potom, od toga pravite...
