Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Apr.2015, 09:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pohovane jabuke Cau-Men
Potrebno je (za dve osobe): - 200 g jabuka, brašno, jaja, malo mleka, šećer, cimet, ulje, šećer u prahu, malo kukuruznog brašna. Priprema: - Jabuku očistite od ljuske i semenki, pa je isecite na kolutove debljine 4-5 mm. - Posebno napravite panir masu od brašna, jaja i mleka (malo gušću od mase za palačinke. - Isečene kolutove jabuke umočite u panir masu i potom ih uvaljajte u kukuruzno brašno, a zatim pecite u dubokom ulju u fritezi. - Kada se isprži, ocedite od viška masnoće, pospite šećerom u prahu i cimetom. - U posebnu posudu sipajte malo šećera i vode i špinujte dok ne poprimi karamel boju i time išarajte gornje strane pohovanih kolutova jabuke. - Servirajte toplo. Razgovarala: Marina Luković Foto: Mladen Sekulić Infot: Restoran Sečuan
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Pohovane jabuke Cau-Men
Izvor: Svet, 20.Apr.2015
Potrebno je (za dve osobe):. 200 g jabuka, brašno, jaja, malo mleka, šećer, cimet, ulje, šećer u prahu, malo kukuruznog brašna.. Priprema:. 1. Jabuku očistite od ljuske i semenki, pa je isecite na kolutove debljine 4-5 mm.. 2. Posebno napravite panir masu od brašna, jaja i mleka (malo gušću...




















