Izvor: Svet plus, 05.Feb.2024, 11:17
Domaći šlag od mleka i šećera! Bez jaja i bez slatke pavlake! (RECEPT)
Napravite domaći šlag od mleka i šećera, nisu vam potrebna ni jaja, a ni slatka pavlaka. Ukoliko još uvek niste isprobali ovaj recept, pravo je vreme za to.
Neki smatraju da torta i nije neka torta ako nema šlaga, ako i vi tako mislite, a nemate slatku pavlaku, napravite ovaj fantastični domaći šlag. Kremast je i vazdušast, nema veštačke boje, niti konzervanse. Evo šta vam je potrebno:
1/4 šolje hladne vode
10 g želatina u prahu
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
1 šolja mleka
1/2 kašike ekstrakta vanile
1/4 šolje šećera u prahu
liker po želji
Priprema šlaga:
Želatin otopite u vodi. U posudu stavite mleko i dodajte mu ohlađen želatin i razmutite mućkalicom. Dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji. Mešajte mućkalicom, ostavite desetak minuta da odstoji, a onda mikserom umutite smesu dok ne dobijete šlag.
Ovako pripremljen šlag možete koristiti za razne poslastice: torte, mafine, šam rolne i slično!
Prijatno!
.jpg)
