Izvor: Večernje novosti, 05.Jan.2018, 18:20   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Uništeno 50 tona mesa, mleka i jaja

Iz prometa je lane povučeno 49.857 kilograma namirnica životinjskog porekla. Razlog - istekao rok upotrebe i mikrobiološka neispravnost GOTOVO 50 tona namirnica životinjskog porekla uništeno je lane po naredbi Veterinarske inspekcije. Razlog nisu samo "falične" deklaracije na kojima nije bilo svih potrebnih podataka, već i to što im je istekao rok upotrebe. Deo ove hrane povučen je iz prodaje i zbog mikrobiološke neispravnosti.Od janura do kraja prošle godine Vetarinarska >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << inspekcija je u 25 okruga obavila čak 6.519 vanrednih službenih kontrola u mesarama, samoposlugama, prodavnicama delikatesa, ribarnicama, zatim ugostiteljskim i objekimaa brze hrane, pijacama... U tim akcijama otkrili su 1.235 neusaglašenosti. - Razlog povlačenja hrane je najčešće nedostatak sledljivosti i istek roka trajanja proizvoda, ali i mikrobiološki parametri iznad referentnih vrednosti za određenu hranu - kažu u Veterinarskoj inspekciji Ministarstva poljoprivrede.PROČITAJTE JOŠ - OPREZ PRI KUPOVINI NAMIRNICA Povučeno 4,5 tona pokvarene hrane Sledljivost znači da se u svakom trenutku zna ko je za šta odgovoran. Ako se utvrdi da hrana nije bezbedna za potrošače, onda mora biti poznato ko će za to i da odgovara. - Prošle godine naloženo je 1.159 korektivnih mera, izdato 928 rešenja i podneto 319 prijava - naglašavaju u veterinarskoj inspekciji. - Neškodljivo je poništeno 49.857 kilograma hrane životinjskog porekla, jer su nebezbedni po potrošače. Od tih količina, najviše je mesa i proizvoda od mesa - 31.371 kilograma, uništeno je i 3.249 kilograma mleka i mlečnih proizvoda, kao i 1.161 ribe i proizvoda od ribe. Uklonjeno je 10.113 kilograma jaja, 3.903 kilograma meda i ostale hrane životinjskog porekla 48,7 kilograma. Sprovodeći redovne kontrole u 18.551 objekata , veterinarska inspekcija je za 12 meseci 2017, kroz 29.315 rešenja naložila mere za otklanjanje nedostataka i podnela 3.585 prijava. Obavljeno je i 158 službenih kontrola neregistrovanih objekata. PROČITAJTE JOŠ - Radnje pune bajate hrane VISINA KAZNE ZAKONOM o bezbednosti hrane za pravna lica predviđena je kazna od 300.000 do 3.000.000 dinara. Preduzetnici mogu biti kažnjeni od 250.000 do 500.000 dinara, a odgovorna fizička lica od 30.000 do 50.000 dinara.

Nastavak na Večernje novosti...