Izvor: Nezavisne Novine, 11.Jan.2016, 08:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ovo je omiljena poslastica Angele Merkel

Da, ovo je najmoćnija poslastica na svijetu.

Probajte je jednom, i biće vam jasno zašto se Angela Merkel svojevremeno hvalila da je najbolje mijesi.

Riječ je o jednostavnom kolaču sa šljivama koji se pravi brzo i lako, a ima tako zanimljiv ukus da je osvojio ne samo Angelu već i njenog supruga, zbog kojeg ga je ranije redovno pravila. Naime, malo je poznato da je Merkelova prije uzdizanja na vrh svijeta bila vješta kuvarica, a njeni gosti su posebno hvalili >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << njenu supu od krompira i ovu poslasticu.

Potrebno je:

Napomena: Ukoliko nemate šljive, možete da koristite bilo koje drugo voće. Bukvalno, šta god da imate u kući, osim citrusa.

Priprema: Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca dobro umutite miskerom, pa ostavite po strani. Umutite puter sa šećerom, pa dodajte žumanca. Odvojeno pomešajte brašno sa praškom za pecivom, pa i to dodajte mješavini sa puterom i jajima. Dobro promješajte, a onda lagano umješajte snijeg od bjelanaca. Dobijeno tijesto stavite u podmazani pleh, pa preko poređajte isjeckano voće.

Pecite na 190 stepeni oko 40 minuta. Služite toplo, posuto prah šećerom i uz kuglu sladoleda od vanile.

Nastavak na Nezavisne Novine...