
Izvor: eKlinika.rs, 24.Maj.2025, 15:02
Da li ste znali? I sasvim male količine uobičajene zamene za šećer može štetno uticat na mozak i krvne sudove
Zaslađivači bez kalorija mnogima deluju kao bezbedna zamena za šećer — naročito onima koji pokušavaju da skinu višak kilograma, regulišu šećer u krvi ili jednostavno „paze na ishranu“. Međutim, novo istraživanje upozorava da ni oni nisu bezopasni. Na meti naučnika sada je eritritol — zaslađivač (zamena za šećer) koji se često koristi u keto proizvodima, napicima bez šećera, žvakama i „fit“ užinama.
Samo jedan napitak može izazvati promene u moždanim ćelijama
Istraživači sa Univerziteta Kolorado u Bolderu došli su do zabrinjavajućih podataka: količina eritritola, koju unesemo iz samo jedne limenke zaslađenog pića može negativno uticati na zdravlje krvnih sudova u mozgu, pokazuje...