Izvor: Telegraf.rs, 27.Dec.2016, 10:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Piroške sa alevom paprikom i sirom
Sastojci:
- 1/2 kg mladog sira
- 50 g putera
- 2 jaja
- 3 šolje brašna
- 3 šolje vode
- so
Priprema:
Za nadev propasirati sir, dodati mu 2 jaja i malo soli.
U šerpu sipati 3 šolje vode, kašiku putera i malo soli, pa pustiti da provri, a zatim dodati 3 šolje brašna i na plotni mešati varjačom 5 minuta. Od testa, dok je još toplo, praviti kuglice, veličine kokošijeg jajeta, uvaljati ih u brašno, od svake praviti tanku pogačicu na čiju sredinu stavite kašiku nadeva. Presaviti i pržiti u dubokoj masnoći s obe strane.
(Telegraf.rs)
Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
