Slani sufle sa dve vrste sira

Izvor: Telegraf.rs, 26.Dec.2016, 10:45   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Slani sufle sa dve vrste sira

Sastojci:

- 70 g maslaca

- 70 g brašna

- 2 dl mleka

- 100 g sira ementalera

- 50 g parmezana ili pekorina

- so

- beli biber

- 4 žumanca

- 4 belanca

U šerpu stavite puter, zagrejte i dodajte brašno. Uprženo brašno treba da ostane belo. Brašno polako nalivati mlekom da se ne ugrudva. Dodajte 100 g narendanog ementalera i parmezana/pekorina. Još malo sve posolite i pobiberite belim >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << biberom, pa promešajte. Skinite sa vatre, pa dodajte 4 žumanca jedno po jedno. Kada se masa ohladi, umutite sneg od četri belanca, pa sve zajedno izmešajte. Kalup podmažite puterom, i u njega izručite masu, pospite je struganim parmezanom. Pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200°C oko 40 min.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Telegraf.rs: Egzotična poslastica sa makom i orasima

Povezane vesti

Čorba od telećeg mesa i šargarepe

Izvor: Telegraf.rs, 26.Dec.2016

Sastojci:..- 300 g telećeg mesa..- 50 g sveže bamije ili zelene boranije..- 30 g putera..- 1/2 dl pavlake..- 80 g šargarepe..- malo peršuna i luka..- 30 g brašna..- 2 žumanca..- 100 g limuna..- so i biber..Priprema:..Teleće meso izrezati na male kockice. U tiganju zagrejati masnoću, pa u nju...

Nastavak na Telegraf.rs...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.