Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Avg.2025, 11:57

"Dani krsturske paprike" u subotu (AUDIO)

Kako i za većinu useva ova godina nije bila naklonjena proizvođačima paprike. Berba se očekuje u drugoj polovini avgusta, a taj važan posao najavljuje tradicionalna manifestacija „Dani krsturske paprike“.

Iz godine u godinu sve je više izazova pred proizvođačima paprike. U vreme sve izraženijih klimatskih ekstrema, velika je osetljivost biljaka na bolesti, posebno verticilijum, trips, plamenjaču i štetočine. Potrebno je intenzivno navodnjavanje i prihrana, visoki >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << su početni troškovi za rasad, foliju, sisteme za navodnjavanje... a cena radne snage za berbu i ručno rukovanje plodovima je visoka.

U Ruskom Krsturu, Kucuri, Laliću, Kruščiću, Obrovcu, tri stotine porodica na pet stotine jutara proizvodi papriku Crvenu rogu.

Željko Oros iz Zemljoradničke zadruge "Krsturska paprika" kaže da je ova godina izuzetno teška za proizvodnju.

Povrtar Ivan Međeši kaže da je zbog teških uslova proizvodnje morao da angažuje više radnika, ali i da potroši više goriva kada je nastupila suša.

Uz rast cene energenata i repromaterijala, đubriva i pesticida, zaštitna sredstva i sve skuplje radne snage, proizvođače onespokojava nestabilnost tržišnih cena uslovljena sve manjom platežnom moći potrošača kao i povremenim preobilnim uvozom.

O svemu ovome će biti prilike da se razgovara na sutrašnjem Danu krsturske paprike u Ruskom Krsturu. Uz stručni deo biće upriličen bogat gastronomski, muzički, kulturno-umetnički i dečiji program. Manifestacija u centru sela počinje u 10 časova.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...