Izvor: GradskeInfo.rs, 22.Apr.2026, 05:17
Рецепт дана: Мусака од тиквица
Ако тражите лаган, а опет заситан оброк који се брзо припрема, мусака од тиквица и млевеног меса је одличан избор.
Фото: Pixabay/RmX86
Састојци:
2 тиквице
250 г мешаног млевеног меса
100 мл павлаке за кување
100 мл млека
2 кашике павлаке
2 кашике уља
4 кашике презли
100 г мешавине сира
Со
бибер >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << и зачини по укусу
Припрема:
Тиквице оперите и исеците на танке кришке. Лагано их посолите и оставите десет минута да пусте вишак течности, након чега их оцедите или обришите кухињским папиром.
Загрејте уље у тигању, а по жељи додајте ситно сецкани црни или бели лук и кратко пропржите. Затим додајте млевено месо, зачините по укусу и пржите док не добије лепу боју и док вишак течности не испари.
У посебној посуди помешајте павлаку за кување, млеко и павлаку, па лагано посолите и побиберите смесу.
Загрејте рерну на 180 степени. У ватросталну посуду прво поређајте слој тиквица, затим део меса и прелијте мало припремљеног соса. Поступак поновите још једном, а на крају поспите презлама и ренданим сиром.
Пеците мусаку око 30 до 35 минута, док површина не порумени. Пре сервирања, оставите је да се кратко охлади како би се лакше секла и задржала облик.
Пријатно!
Како вам звучи комбинација кафе и маслиновог уља? Ова комбинација осваја љубитеље кафе широм света
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Мусака од тиквица се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
