Izvor: JuznaSrbija.info, 09.Nov.2014, 00:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U selu Gojinovac kod Prokuplja otvorena najveća vinarija na Balkanu
U selu Gojinovac, kod Prokuplja, danas je svečano otvorena najveća privatna vinarija na Balkanu, ''Toplički vinogradi“, površine oko 8.000 metara kvadratnih, sa oko 80 hektara vinove loze, u šta je uloženo ukupno oko šest miliona evra.
Kako je Tanugu rekla brend menadžer ''Topličkih vinograda“ Maja Ćirković, vinarija je vlasništvo Milomira Kovčevića, koji već 25 godina živi u Španiji i napomenula da se sama vinarija nalazi u sred vinogorja površine >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << oko 80 hektara, a u planu je da se sledeće godine zasadi još 80 hektara vinove loze.
Vinarija je najmodernija na Balkanu i nalazi se u za to posebno izgrađenom objektu sa pet nivoa i posle prerade skladišti se u drvenim bačvama od francuske i srpske hrastovine, objasnila je Ćirković i najavila da sledeće godine vinarija planira da zasadi novo vinogorje u lozničkom kraju.
Kuriozitet je da se u ''Topličkim vinogradima“, između ostalog gaji autohtona, srpska sorta grožđa „Prokupac“, koja se sve više koristi u srpskom vinarstvu, kao i ''Game“ koji je takođe srpska sorta grožđa.
Osim „Prokupca“ u ''Topličkim vinogradima“, gaji se i ''Šardone“, ''Kaberne“, ''Merlo“, ''Burgundac“, ''Pino noar“ i ''Sovinjon“, navela je sagovornica Tanjuga.
Ćirković je posebno pomenula da se u „Topličkim vinogradima“ proizvodi vino „Epigenija“, kome je ime dao još čuveni srpski botaničar Jovan Cvijić u 19. veku, po jedinstvenom fenomenu, a to je da reka Toplica na ovom mestu teče uzvodno i po tome je jedinstveno u Evropi.
''Toplički vinogradi“ su svojim vinima ''Roze Prokupac“i ''Šardone“ dodali i ime ''Epigenija“.
Za ovu priliku, sam vlasnik je obezbedio oko 40 autobusa da na svečanost dovezu goste i novinare i svih većih gradova Srbije.
Pogledaj vesti o: Prokuplje
Nastavak na JuznaSrbija.info...
.jpg)
