Izvor: Politika, 21.Jul.2015, 09:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Oaza piva i muzike
Na drvenim klupama u šumarku na početku makiške strane Ade Ciganlije uz lagani vetrić i muzički program u „Bir gardenu”, kao u oazi, uživali su tinejdžeri, bračni parovi sa decom, ali i oni nešto stariji sugrađani. Na stolovima pred njima bile su limenke i plastične čaše ispunjene različitim vrstama piva – domaćim, stranim, industrijskim ili onim koje >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << proizvode male privatne pivare (kraft piva).
Za „paulaner” se odlučila Marijana Knežević, koja je ovde došla sa drugaricama Isidorom i Smiljkom.
– Ovim napitkom se osvežim uvek kad odem u inostranstvo, jer ga kod nas retko gde ima. Sad sam ga uzela da se podsetim ukusa – rekla je ona i nazdravila.
Nedaleko od njih, sedeli su momci Marko Trifunović i Nikola Lučin. Obojica su se odlučili da probaju „meminger”. Njih dvojica su, prema Markovim rečima, redovni posetioci „Bir festa” poslednjih deset godina, a ova manifestacija odlična je najava najveće balkanske smotre piva. Sa njim je saglasna i Ljiljana Miljušević koja je ovde svratila sa plaže.
– Šteta samo što ovako nešto nije postojalo i ranije – „požalila” se ona.
Dok su neki uživali, drugi su morali i da rade. Šanker Vuk Piale ne žali se na težinu posla, jer „vreme brzo prolazi kad se radi”. Posle napornog vikenda kada je u „Bir gardenu” najviše ljudi, ponedeljak i ostali radni dani su za neki „laganiji tempo”.
– Za ovim najvećim šankom na Balkanu radi nas dvadesetak za oko 40 točilica. Sva piva se ravnomerno prodaju, retko se desi da se bure jedne vrste ne potroši u toku dana – objasnio je Vuk i dodao da se vikendom popije ukupno 70-80 burića piva zapremine 20, 30 ili 50 litara.
Sinoć su osim šankera bili vredni i članovi benda „Briks end kens”. Petočlani sastav koji čine gitarista Nikola Blagojević, bubnjar Miodrag Bujošević, basista Marjan Petrović, saksofonista Dalibor Popović Mikša i vokal Jelena Simeunović svirao je rok hitove pedesetih i šezdesetih godina. Mnogi su đuskali, a jedan od najveselijih bio je dekica koji je ispred bine izvodio neobične koreografije sve vreme držeći u ruci svoju čašu.
Pogledaj vesti o: Ada
