Izvor: Blic, 16.Nov.2012, 14:56   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Sajam etno hrane i pića od 27. do 30. novembra

Na Beogradskom sajmu će od 27. do 30. novembra biti održana smotra „Etno hrana i piće“ sa 300 izlagača tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Sajam se održava po sedmi put

Na sajmu će učestvovati 300 izlagača iz zemlje i inostranstva, sa 1.000 različitih proizvoda od džemova, preko slatka, vurda, sprža, ajvara, kisele zimnice, suhomesnatih specijaliteta, pirotske peglane kobasice, mleč­nih proizvoda, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << kozjeg sira, meda, čajne mešavine, sušenog voća, pekarskih proizvoda, vina, rakije...

Ulaznice 250 dinara

Za poslovne posetioce ulaz na Sajam je besplatan, uz popunjavanje registracionog lista ili vizit kartu, a za ostale pojedinačna ulaznica košta 250, a za grupne posete 150, dok je cena parkinga 100 dinara po satu.

Na ovaj način od zaborava se čuvaju stari recepti, karakteristični za pojedine oblasti i regione Srbije, povećava proizvodnja hrane, održavaju i razvijaju seoska domaćinstva, navode organizatori.

Sajam je namenjen pre svega poslovnim posetiocima (vlasni­ci­ma restorana, trgovinskih radnji, šefovima kuhinja i nabavljačima hotela i trgovinskih lanaca) koji će imati priliku da se upoznaju sa asortimanom, ukusom i cenom specijaliteta koje mogu uvrstiti u sopstvenu ponudu.

Stručnjaci će prenositi znanja iz oblasti brendiranja proizvoda, zaštite imena i geografskog porekla, receptura, uvođenja sistema kvaliteta, pravne zaštite, unapređenja pakovanja i metoda prodaje izlagačima i posetiocima sajma.

Pokrovitelj sajma je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, uz podršku Priv­red­ne komore Srbije.

Nastavak na Blic...

NaDlanu.com: Sajam etnohrane i pića od 27. novembra