Izvor: Kurir, 19.Sep.2011, 13:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ROD ŠLJIVE ZA 40 ODSTO VEĆI NEGO LANE
BEOGRAD - Berba šljive na teritoriji Srbije pri samom je kraju, a procenjuje se da će ovogodišnji ukupan rod šljive biti za 40 odsto veći nego lane i iznosiće više od 600.000 tona, izjavila je Kolinda Hrehorović iz Ministarstva poljoprivrede i trgovine.
Hrehorović, koja je rukovodilac Grupe za proizvodnju i preradu voća, grožđa i alkoholnih pića, navela je da je šljiva u našoj zemlji do sada obrana sa više od 90 odsto površina.
- U mačvanskom, podunavskom i >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << pomoravskom okrugu berba šljive je završena, dok je u kolubarskom, šumadijskom, topličkom, jablaničkom i pčinjskom okrugu šljiva obrana sa više od 97 odsto površina pod tim voćem - kazala je Hrehorović i dodala da se kao najveći problem u većini okruga navodi suša koja otežava berbu i smanjuje prinos i kvalitet plodova.
Prema njenim rečima, kvalitet plodova je izuzetno dobar, osim u krajevima gde je bilo grada, a letnje suvo i toplo vreme uticalo je da se poveća sadržaj šećera i otkloni opasnost od truleži.
Ona je napomenula i da se suša, međutim, nepovoljno odrazila na krupnoću ploda, jer nije bilo dovoljno padavina.
- Najveće količine šljive će biti prerađene u rakiju, ali će znatne količine biti osušene u savremenim sušarama - rekla je Hrehorović.
U poređenju sa 2010. kada je ukupna proizvodnja šljive iznosila 426.846 tona, procenjuje se da će u 2011. ukupan prinos šljive biti za 40 odsto veći, odnosno nešto više od 600.000 tona, što je na nivou prosečne proizvodnje šljive u poslednjih pet godina.
