Izvor: Večernje novosti, 03.Avg.2017, 16:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zovu na "svrljišku vijagru"

Vikend će biti u znaku 12. "Belmužijade" i pratećih događaja NIŠ - Od sutra do 6. agusta, u okviru 12. "Belmužijade", u Svrljigu će biti organizovana i takmičenja za izbor najlepše pastirice i pastira, te najukusnijeg zaboravljenog jela, a neće izostati ni sportska nadmetanja. Predviđeni su i besplatni koncerti grupe "Dolče vita", Goce Tržan i Dragane Mirković. - Belmuž je veliki podstrek pronatalitetnoj politici, pa manifestacija u slavu "vijagre" iz našeg >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << kraja od osivanja, 2005, svake godine privuče više od 60.000 ljudi - kaže narodni poslanik iz Svrljiga Milija Miletić, napominjući da je već oboren rekord po broju ekipa koje će se takmičiti u kuvanju specijaliteta. Jedan od najboljih majstora za belmuž Goran Živić iz Srljiga kaže da su za spravljanje jela najvažniji mladi kravlji sir, projino brašno so i - dobar majstor. Kako kaže, u pitanju je visokokalorična hrana koja se ne jede u velikim količinama, a recept je isti već 200 godina. SAJAM TOKOM "Belmužijade" će biti održan i drugi Sajam proizvođača nameštaja i tekstila iz jugoistočne Srbije, a izlagači će se predstaviti u balon-sali OŠ "Dobrila Stambolić" - kaže predsednik opštine u Svrljigu Jelena Trifunović (na slici), najavljujući i Sabor gajdaša balkanskih zemalja, te pastirski višeboj.
Pogledaj vesti o: Goca Tržan

Nastavak na Večernje novosti...