Izvor: Svet plus, 21.Sep.2023, 12:21
Zimnica: Razna paprika u senfu! (RECEPT)
Ovo je zaista neobična i jako ukusna zimnica, u pitanju je "razna" paprika u senfu. Iskoristite svu onu papriku koja nije mogla da stane u tegle ili koju niste iskoristili za ajvar.
Potrebno:
3 kg paprika
1 glavica belog luka
2 glavice crnog luka
Papriku i luk iseckati na sitno.
Još:
500 ml vode
300 ml sirćeta
2 kašike soli
2 kašike šećera >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
1 konzervans
Ove navedene sastojke staviti da provre i spuštati po malo papriku i luk, pa bariti (oko 4-5 min). Obareno vadite u cediljku da se ocedi.
Kad obarite ostavite da se ohladi.
400ml ulja
400 gr senfa
stavite u mericu od 1 litra i štapnim mikserom dobro umutite kao za majonez. Prespite u posudu sa paprikama i sve lepo umešajte.
Volite kuvani krompir?! Evo kako da se brzo skuva!
Ostavite da prenoći. Sutradan sipati u tegle i zatvoriti.
Savršena salata koju možete jesti i u vreme posta.
Prijatno!
Mala Gospojina: Ova svetla svetkovina donosi radost i nadu! (VIDEO)
