Izvor: Svet plus, 19.Nov.2020, 13:09
Sitni kolači: Najukusnije bombice, idealne za slave koje predstoje! (RECEPT)
Sitni kolači su nešto što je neizbežno kada su slave u pitanju jer im se gosti uvek više raduju nego tortama. Ovo su najukusnije bombice, idealne za slave koje predstoje!
Potrebno za bombice:
Količinu možete duplirati ako vam je potrebno više bombica.
- pola litra slatke pavlake
- 300 grama crne čokolade
- pola kašičice želatina
- keks po potrebi u zavisnosti od toga koji keks budete izabrali. >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
Za valjanje po želji:
čokoladne mrvice
mleveni keks
orasi
lešnik i slično.
Priprema:
Potpite želatin u vrlo malo vode da naburi. Zagrejte do vrenja slatku palvlaku ( ne sme da provri), dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. U mlako dodajte rastopljeni želatin i mešajte malo duže.
Sada je vreme da dodate mleveni keks. Nemojte preterivati jer će se prilikom hlađenja smesa stegnuti dovoljno da se naprave kuglice.
Ostavite smesu u frižideru najmanje 2 sata. Nakon toga možete praviti kuglice i valjati ih u kokos, čokoladne kuglice, orahe...
NAPOMENA:
Kuglice možete praviti i tako što ćete umesto crne čokolade čokolade staviti mlečnu ili belu čokoladu. Možete duplirati smesu, podeliti je na više delova i u svaki dodati po želji aromu, seckanu čokoladu, seckane lešnike, suvo grožđe... Dobićete veliku količinu kolača različitih ukusa i aroma.
Ovu smesu možete i razvaljati u plehu, preliti čokoladom i seći na štanglice. Mogućnosti su velike, sami izaberite.
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE.
