Izvor: Svet plus, 05.Feb.2023, 11:58
Prelivena pita sa sirom od gotovih kora! Jednostavno i sočno! (RECEPT)
Prelivena pita sa sirom od gotovih kora! Jednostavno je jer ne morate ništa da mesite, a sočno je i hrskavo, svideće se svima!
Prelivena pita sa sirom - sastojci:
500 g kora za pitu
300 g feta sira
2 čaše (360 ml) kiselog mleka
3 jaja
50 g putera
1 kašičica sode bikarbone
1 kašika ulja
Za preliv:
200 ml mleka
2 jaja
Priprema:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
Stavite u činiju izmrvljen sir, jaja, sodu bikarbonu, kiselo mleko i sjedinite mikserom. Istopite puter. Stavite tri kore jednu na drugu i svaku namažite puterom. Preko treće namažite fil od sira i urolajte po dužini. Ponovite sa preostalim korama.
Tako uradite sa svim korama i filom. Poređajte ih u podmazan pleh. Ako je četvrtasti, rolnice pite ređajte jednu pored druge. U okrugli pleh ih ređajte u obliku puža, a počnite od sredine.
Preliv:
Pomešajte mleko umućeno sa dva jaja i sipajte preko pite. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40-50 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Prijatno!
