Izvor: BKTV News, 09.Jul.2018, 19:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zbog kiše žetva još nije završena, znatno smanjen kvalitet žitarica
Žetva žitarica počela je pre meseca dana, a zbog kiše koja pada danima još nije završena.
Do sada je požnjeveno tek oko 80 odsto površina.
"Zbog obilne kiše i prekidanja žetve više puta, znatno je smanjen kvalitet naših žitarica", rekao je Tanjugu direktor Žita Srbije Vukosav Saković.
On navodi , da je na sreću 40 odsto žetve završeno pre padavina i da se može govoriti o tome da će bar 40 odsto pšenice biti dobrog kvaliteta, kao i da će >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << procenat stočne pšenice biti znatno povećan.
"Žetva je počela veoma rano, 9. juna, kombajni su već bili na njivama i danas mesec dana kasnije mi smo stigli svega do 80 odsto požnjevenih površina. Žetvu smo počeli sa odličnim rezultatima i kada su prinosi u pitanju, a posebno kada je reč o kvalitetu", rekao je direktor Žita Srbije Vukosav Saković.
Kako kaže, "kiša je uticala na hektolitar koji je u padu i ispod dugogodišnjeg proseka za našu zemlju".
"Sledeći problem se odnosi na proklijala zrna. Tamo gde je pšenica polegla zbog oluje i nevremena, grada i slično, žito je uglavnom proklijalo, a posebno u oblastima gde su padavine bile izuzetno velike. Poznato je da proklijala zrna ne mogu da se koriste u ljudskoj ishrani, kao i da se ta pšenica može koristiti samo za proizvodnju stočne hrane", objašnjava Saković.
Kada je reč o prinosima, ističe da je tu situacija mnoga bolja i da su oni ove godine blizu rekordnih. Prema njegovim rečima, u Vojvodini se očekuje prosečan prinos od oko šest tona po hektaru, pošto su se do sada kretali od pet do 8,4 tone, a u centralnoj Srbiji između četiri i šest tona.
"Očekuje se ukupan prosek za Srbiju oko pet tona po hektaru i to bi nam dalo oko 3,3 miliona tona pšenice. Srbiji je od toga potrebno 1,5 miliona tona, a sve ostalo je namenjeno izvozu. Samo treba sa ovakvim kvalitetom i veoma velikom ponudom u svetu pronaći kupce", naveo je Saković.
Meteoalarm na snazi: Izdato upozorenje na obilne padavine, u ovi krajevima biće najgore! (TABELA)
