Izvor: BKTV News, 10.Jan.2013, 19:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto uvozimo srpske proizvode?!
Kupus, paradajz, krastavac, papriku, crni luk, kelj i krompir Srbija u ogromnim količinama uvozi iz inostranstva, iako je 70 posto naše ukupne teritorije pod poljoprivrednim zemljištem!
Stručnjaci kažu da su posredi dva problema: sezonska proizvodnja i nedovoljna organizovanost poljoprivrednika.
Od 8.840.000 hektara, koliko iznosi površina Srbije, poljoprivredno zemljište obuhvata 5.734.000 hektara, od čega je 4.867.000 hektara obradivo zemljište.
To znači da na svakog stanovnika Srbije ide 0,46 hektara obradive zemlje. Međutim, samo tokom 2011. na voće i povrće Srbija je potrošila 30 miliona dolara!
U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede kažu da je jedan od glavnih uzroka ovog problema sezonski karakter srpske poljoprivrde, odnosno činjenica da povrće i voće dospeva u određeno doba godine usled klime koja vlada u Srbiji.
”Van sezone, trgovinski lanci posežu za uvozom kako bi nadomestili potrebne količine. Takođe, problem predstavlja i nedovoljna organizovanost domaćih proizvođača u forme koje im mogu garantovati uspešan nastup na tržištu. Usled toga oni često ne mogu da isporuče dovoljne količine tražene robe u jedinstvenom pakovanju i kvalitetu i ceni iako pojedinačno raspolažu tom robom. Tada, umesto da nabavljaju voće i povrće od velikog broja malih proizvođača u zemlji, trgovinski lanci i industrija posežu za uvozom robe ujednačenog kvaliteta, pakovanja i cene”, tvrde u resornom Ministarstvu.
Kako bi rešili ovaj problem, oni preduziimaju nekoliko aktivnosti.
”Finansiranje izgradnje skladišnih kapaciteta za poljoprivredne proizvode kako bi bili dostupni tržištu i van sezone zrenja, ali i jačanje svesti kod poljoprivrednika o potrebi da budu organizovani, tj. udruženi radi zajedničkog pojavljivanja na tržištu”, objasnili su u Ministarstvu.
Prema podacima Evice Mihaljević iz Asocijacije “Plodovi Srbije”, u periodu januar-maj 2012. godine uvezli smo oko 30.000 tona svežeg povrća.
Mihaljevićeva upozorava da su nakon masovnog izvoza jabuka u drugoj polovini 2011. i početkom 2012, pogotovo na tržište Rusije, gde je plasirano oko 35.000 tona tog voća, domaće zalihe praktično iscrpljene, pa je jasno zbog čega su trgovci bili prinuđeni da uvoze jabuke.
S druge strane, dešava se da proizvođači iz Srbije uništavaju rod, jer nema kupaca.
”Ispod cene od 15 dinara kilogram krompira se ne može proizvesti, a davali smo ga i za pet i za deset dinara. Dakle, 50 odsto uloženog novca nismo povratili, a veliki broj ljudi koji nije našao kupce morao je da baci krompir”, kaže Sredoje Drašković iz sela Močioci kod Ivanjice.
Izgleda da je samoorganizvoanje jedino rešenje. Stručnjaci predlažu organizovanje u zadruge, čime bi proces proizvodnje bio zaokružen: od ubiranja plodova, preko čuvanja i pakovanja, do prodaje. Onda bi robu iznosili na tržište i van sezone, kada za njom postoji tražnja.
Izvor: telegraf.rs
Tweet
