Izvor: S media, 27.Mar.2010, 17:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vozići-konobari
Svetska ekonomska kriza i nastojanje da opstane u sve žešćoj konkurenciji nagnali su vlasnika jedne kafane u češkom gradu Brno da uvede voziće kao sredstvo za dostavljanje hrane i pića mušterijama.
Petr Fridrih spremao se da otvori restoran Vitopna prošle godine u
jeku krize, kada su se kafane, restorani i kafići borili za goste.
Kako bi njegov restoran bio jeftiniji i zanimljiviji, okrenuo se svom
hobiju iz detinjstva - dečijoj železnici.
>> Pročitaj celu vest na sajtu S media << />
Narudžbinu od gosta u Vitopni prima tradicionalni kelner i šalje je kuvarima i barmenu preko kompjutera. Kada oni utovare naručeni "teret", ka gostu kreće specijalna kompozicija - mali model lokomotive i nekoliko vagona.
Fridrih je u Vitopni postavio 400 metara pruge, a kada otvori i baštu cela pruga biće duga 700 metara.
Vozići - 15 lokomotiva sa vagonima u razmeri 1:22, mogu da razviju maksimalnu brzinu od 20 kilometara na sat a svaka od kompozicija može da preveze 15 klasičnih krigli piva od pola litra.
Minijaturne kompozicije umesto kelnera omogućavaju mu da smanji troškove za 30 odsto. Ulaganja su bila nešto veća nego kada bi otvorio normalnu kafanu, ali Fridrih računa da će mu se ta sredstva preko uštede na troškovima brzo vratiti.
Restoran u kome jelo i piće umesto kelnera raznose vozići naišao je na toliko veliko interesovanje da je Fridrih ovih dana otvorio "železnički" restoran i u Pragu na Vaclavskom trgu, a do kraja godina planira otvaranje još tri, pošto je ceo projekat osmislio kao svoju franšizu.
