Unesko štiti sjenički sir

Izvor: Večernje novosti, 25.Okt.2016, 21:18   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Unesko štiti sjenički sir

NAČIN pripremanja sjeničkog sira mogao bi se uskoro naći na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa i bio bi pod zaštitom UN. Cilj je da se ovaj proizvod zaštiti od zloupotreba i falsifikata NAČIN pripremanja sjeničkog sira mogao bi se uskoro naći na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa i bio bi pod zaštitom UN. U saradnji sa Etnografskim institutom u Beogradu, kandidaturu sjeničkog sira za listu Unesko pripremila je laboratorija Regionalnog >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << centra za razvoj poljoprivrede i sela u Sjenici, a razmatranje sjeničke aplikacije planirano je već za decembar. Pomoćnik predsednika opštine Sjenica Mustafa Baltić kaže da će korist od ovog "projekta" biti velika. - Cilj nam je, pre svega, da ovaj proizvod zaštitimo od zloupotreba i falsifikata i sprečimo njegovo nestajanje utapanjem u industrijske i nekvalitetne sireve - kaže Baltić.

Nastavak na Večernje novosti...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Večernje novosti. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Večernje novosti. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.